Kupinovo vino

Ljubav ide kroz želudac, pa je ovdje zgodno pisati o užicima koje pruža fina i ukusna klopa ili preporučiti dobar restoran.
Odgovorite
Avatar
DoubleTrouble
Postovi: 1003
Pridružen/a: 01 kol 2012 10:58
Spol/rod: žensko
Status: U vezi

Kupinovo vino

Post Postao/la DoubleTrouble » 18 kol 2012 21:44

S obzirom da je počela sezona kupina zanima me da li netko pravi kupinovo vino?
Kako ga pravite?
Da li uopće volite kupinovo vino? Mi ga pravimo već preko 10 godina, po istom receptu, isključivo od divljih kupina i fenomenalno je. Trenutno još vadim trnje od jutros a i komarci me pojeli ali isplati se!
"Better to be hurt by the truth than comforted with a lie." slika

hello kiki
Postovi: 164
Pridružen/a: 14 kol 2012 20:40

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la hello kiki » 18 kol 2012 21:51

Svaka cast. Mama ga je prosle godine kupila na sajmu Kupujmo hrvatsko i stvar je pregenijalna, obozavam ga, samo sto smo ga naravno popili i treba opet docekati sajam da kupimo na snizenju.

Aven

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la Aven » 18 kol 2012 21:52

Ne pravim, ali sam pila. Jako je fino. Spada u desertna vina.

Jedno od onih pića koja su vrlo varljiva. Misliš da možeš puno popiti jer je slatko i fino klizi, al' kad ustaneš malo počne štekati motorika. :D

Avatar
DoubleTrouble
Postovi: 1003
Pridružen/a: 01 kol 2012 10:58
Spol/rod: žensko
Status: U vezi

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la DoubleTrouble » 18 kol 2012 22:05

Mi ga pravimo po nekom starom receptu gdje na 5 kila kupina ide kg šećera i lijepo se zasuču rukavi i sve se to rukom izmješa i ostavi na suncu 10ak dana u tegli. Pretoči se i ostavi u bocama u podrumu oko 2 mjeseca (s čepom koji nije do kraja zatvoren jer kipi) i nakon toga se opet pretoči i procijedi i tada je gotovo. Alkohol bude oko 15, čini mi se jače od kupovnih, možda zato što mi samo divlje kupine koristimo i ne dodajemo vodu i slično.
Žalosti me samo da je ovakva suša.
"Better to be hurt by the truth than comforted with a lie." slika

hello kiki
Postovi: 164
Pridružen/a: 14 kol 2012 20:40

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la hello kiki » 18 kol 2012 22:07

Double posalji malo :giveflower:

Avatar
me,myselfelse
Postovi: 1561
Pridružen/a: 30 svi 2011 00:14
Spol/rod: žensko

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la me,myselfelse » 18 kol 2012 22:59

burazu nedavno popila litru.

davnije još jednu. al za zadnju me strah da će skužiti.

moram zbuksati bocu, i istu asap kupiti.

kupinovo vino je mrak. ne klizi lako, beš jer je slatko.
Ako želiš mir, pripremi se za rat!

Majke mrze ratove.

http://www.youtube.com/watch?v=vDErC8-MrUw

Avatar
Fuga
Postovi: 7525
Pridružen/a: 12 tra 2010 08:33
Spol/rod: žensko
Lokacija: Wien

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la Fuga » 19 kol 2012 10:16

Ne pravim kupinovo vino i nije mi baš nešto dobro, prejako i preslatko, fakat brzo udari. Uvijek nadobivam tog vina i uvijek razdijelim dalje, osim toga, dobijem i vino od višnje i ribizla. To je malo bolje, tj. nije tako jako i mogu ga čak popiti. Vele da je zdravo, osobito za anemične i hipotoničare. Generalno to nije to, daj ti meni muškata i sve je okej. :D

Avatar
DoubleTrouble
Postovi: 1003
Pridružen/a: 01 kol 2012 10:58
Spol/rod: žensko
Status: U vezi

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la DoubleTrouble » 19 kol 2012 12:58

Ja sam imala problema s anemijom još dok sam išla u srednju školu i tada smo ga počeli praviti i redovito ga pijem (10 puta je finije od svih ostalih prirodnih prozvoda za poboljšavanje krvne slike-sok od cikle je :fuj: fuuuuuuuuuuuuuuuj) !

To je desertno vino, jako je i slatko i ne pije se na litre. Bitnija mi je kvaliteta nego količina.
Baš mi paše u zimi, kad je vani snijeg i vatrica gori u kaminu, kad je mrak već u pola 5 mmmmmmmmmmm
"Better to be hurt by the truth than comforted with a lie." slika

hello kiki
Postovi: 164
Pridružen/a: 14 kol 2012 20:40

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la hello kiki » 19 kol 2012 16:33

DoubleTrouble je napisao/la:Bitnija mi je kvaliteta nego količina.
same here.

Avatar
JaNNa
XoXo
Postovi: 14036
Pridružen/a: 22 ožu 2011 20:45
Status: Solo
Lokacija: 00/385/01
Kontakt:

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la JaNNa » 20 kol 2012 08:05

uf.. kupinovo vino! obožavam.. ne radim ga - that's what friend's are for! :D
obožavam ga pit navečer i grickat malo ementalera :njami:

Avatar
JaNNa
XoXo
Postovi: 14036
Pridružen/a: 22 ožu 2011 20:45
Status: Solo
Lokacija: 00/385/01
Kontakt:

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la JaNNa » 20 kol 2012 10:11

ajme.. bučinovo ulje je predobro!
ima jedan kolač - u biskvit se stavlja bučinovo ulje, a krema se radi od vanilie - prejako! (u pekari Dinara ga rade, za sve iz Zg-a!) :D

Avatar
DoubleTrouble
Postovi: 1003
Pridružen/a: 01 kol 2012 10:58
Spol/rod: žensko
Status: U vezi

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la DoubleTrouble » 20 kol 2012 11:40

JaNNa je napisao/la:uf.. kupinovo vino! obožavam.. ne radim ga - that's what friend's are for! :D
obožavam ga pit navečer i grickat malo ementalera :njami:
Vidi, vidi zanimljiva kombinacija. Ja općenito volim sir razni ali ga nikad nisam kombinirala uz kupinovo, obično uz Montepulciano, Teran ili neko domaće s Visa ili Pelješca. Svakako ću probati prvom prilikom ;)

Za prodaju obično nemam, s obzirom na sušu maksimalno smo imali 15ak litara (prošle godine je bila takva suša da nismo ni pravili ali je ostalo par litara od pretprošle i to smo dozirali mikropipetom).

Ove godine mislim da neće biti ni 10 :shakehead:
Izgrebem se ko malo djete dok ih berem (sitne su i nikakve). Da ne spominjem obada koji me pratio, bio je tako velik da sam mislila da je vrabac.
"Better to be hurt by the truth than comforted with a lie." slika

Avatar
Peglam_subotom
Postovi: 3868
Pridružen/a: 21 stu 2008 00:59
Spol/rod: žensko
Ja sam: lezbijka
Status: U vezi

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la Peglam_subotom » 20 kol 2012 11:44

Mi smo ove godine napravili 4kg pekmeza od kupina. Nama začudo suša nije sjebala berbu, već glupi susjed i njegova kosilica. :roll:
Vidiš, vidiš... Koliko zainteresiranih, možda da se nagodinu bacimo na proizvodnju vina. :)
I'll take you for all that you are. With your complications, your pain, your secrets, your past, your longings and dreams... I will take you completely; without exemptions.

Avatar
DoubleTrouble
Postovi: 1003
Pridružen/a: 01 kol 2012 10:58
Spol/rod: žensko
Status: U vezi

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la DoubleTrouble » 20 kol 2012 11:51

Ako budeš imala viška sljedeće godine (prije nego susjed navali s kosilicom) zovi!
:feelingfree:
"Better to be hurt by the truth than comforted with a lie." slika

Avatar
Peglam_subotom
Postovi: 3868
Pridružen/a: 21 stu 2008 00:59
Spol/rod: žensko
Ja sam: lezbijka
Status: U vezi

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la Peglam_subotom » 20 kol 2012 11:55

Pa budala ćorava. Posjekao nam je nekih dobrih 6-7 metara. Ne valja to sadit uz među. :D Pogotovo kad imaš lude susjede. :D
A jel vi to otkupljujete? Mogu ja dofurat pa da mi napravite vino? Onak, pričam ko da ćemo iduće godine nabrat 100kg. :D
I'll take you for all that you are. With your complications, your pain, your secrets, your past, your longings and dreams... I will take you completely; without exemptions.

Avatar
DoubleTrouble
Postovi: 1003
Pridružen/a: 01 kol 2012 10:58
Spol/rod: žensko
Status: U vezi

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la DoubleTrouble » 20 kol 2012 12:24

Nismo do sad otkupljivali jer nismo u nekoj velikoj proizvodnji-više za osobne potrebe a cijena kupina je dosta visoka. No što ti ne radiš ako već imaš svoje? Trebaš samo koju kilu šećera i čistu teglu, recept je naveden negdje na početku.
Doslovno ga gledaš kako se samo pravi :ura:
"Better to be hurt by the truth than comforted with a lie." slika

Avatar
slapa
i'm watching u
Postovi: 16056
Pridružen/a: 19 ruj 2011 11:34
Spol/rod: žensko

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la slapa » 20 kol 2012 12:26

jel se napravi i ako ga ne gledaš dok se pravi il treba gledat?
mi imamo sve što nam treba,
prostor od zemlje pa do neba...

Avatar
DoubleTrouble
Postovi: 1003
Pridružen/a: 01 kol 2012 10:58
Spol/rod: žensko
Status: U vezi

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la DoubleTrouble » 20 kol 2012 12:29

slika

i označi među kak spada!
:haha:

Gledanje nije potrebno :)
"Better to be hurt by the truth than comforted with a lie." slika

Avatar
slapa
i'm watching u
Postovi: 16056
Pridružen/a: 19 ruj 2011 11:34
Spol/rod: žensko

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la slapa » 20 kol 2012 12:32

thanks. volim kad su recepti do kraja specificirani. mislim zahtjevnost izrade vina dosta varira ovisno o tome treba li ga gledati ili ne :D

zovem se u goste kad bude degustacija i kad se nagledate :D
mi imamo sve što nam treba,
prostor od zemlje pa do neba...

Avatar
Peglam_subotom
Postovi: 3868
Pridružen/a: 21 stu 2008 00:59
Spol/rod: žensko
Ja sam: lezbijka
Status: U vezi

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la Peglam_subotom » 20 kol 2012 12:45

DoubleTrouble je napisao/la:Nismo do sad otkupljivali jer nismo u nekoj velikoj proizvodnji-više za osobne potrebe a cijena kupina je dosta visoka. No što ti ne radiš ako već imaš svoje? Trebaš samo koju kilu šećera i čistu teglu, recept je naveden negdje na početku.
Doslovno ga gledaš kako se samo pravi :ura:
Gledat znam i to mi ide dosta dobro. :D
Al ovo prvo se nekak ne usudim. Kaj ak sjebem nešto pa mogu bacit tih 100kg.... :D Ja sam više za konzumaciju vina neg fertilizaciju. :D
I'll take you for all that you are. With your complications, your pain, your secrets, your past, your longings and dreams... I will take you completely; without exemptions.

Avatar
Angela07
Postovi: 701
Pridružen/a: 30 srp 2011 19:24
Spol/rod: žensko
Ja sam: lezbijka

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la Angela07 » 20 kol 2012 14:26

:kokice: alkoholičarke

Avatar
eris
Postovi: 420
Pridružen/a: 05 stu 2009 11:09

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la eris » 05 ruj 2012 22:20

probala nedavno. začudo nije loše s obzirom da vino inače ne volim. doduše, valjda me zavaralo ono "kupina" u nazivu pa moj prvi susret s kupinovim vinom nije dobro završio. ograda-ja 1:0
što se pak proizvodnje tiče, orahovac, višnjevac, maraskino & co. :)

PurpleRain
Postovi: 9
Pridružen/a: 05 sij 2013 09:01

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la PurpleRain » 11 sij 2013 13:19

Probala prije godinu dana, u shoping centru,bija stol za promociju kupinovog vina.. i stvarno mi se svidilo.. Lip slatkast okus :zivjeli:

DoubleTrouble super sta radite domaće :feelingfree:

Avatar
me,myselfelse
Postovi: 1561
Pridružen/a: 30 svi 2011 00:14
Spol/rod: žensko

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la me,myselfelse » 29 sij 2013 12:57

slika
Ako želiš mir, pripremi se za rat!

Majke mrze ratove.

http://www.youtube.com/watch?v=vDErC8-MrUw

Avatar
Catherine_Blake
Postovi: 66
Pridružen/a: 02 ruj 2012 22:49
Spol/rod: žensko
Ja sam: ne želim se identificirati
Status: Solo

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la Catherine_Blake » 06 vel 2013 01:27

Obozavam kupinovo vino, posebnog je okusa...ali i posebne cijene.

Avatar
DoubleTrouble
Postovi: 1003
Pridružen/a: 01 kol 2012 10:58
Spol/rod: žensko
Status: U vezi

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la DoubleTrouble » 06 vel 2013 15:07

Okus je poseban. Šo se tiče cijene, ako u sezoni kupina odeš u prirodu i nabereš kupine, jedini trošak koji ćeš imati je šećer (osim ako imaš šećeranu doma :D ).
Dakle par kila šećera, puuuuuuuuno kupina i strpljenje dok se od toga napravi vino.
p.s. probala sam nekoliko vrsta kupinovog vina (mislim na ovo što se može kupiti u trgovini) i niti jedno se ne može usporediti s vinom od divljih kupina :dada:
Ova zadnja tura mi je baš ekstra. Iako sam tjednima imala po koži tragove trnja isplatilo se :D :D :D
"Better to be hurt by the truth than comforted with a lie." slika

Avatar
talented miss cohen
כהן גדול
Postovi: 9776
Pridružen/a: 24 srp 2010 21:00
Spol/rod: žensko

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la talented miss cohen » 06 vel 2013 19:01

kupinovo vino... best thing that ever happened to me.
Stars and stars and stars keep it to themselves.

Avatar
leeloox
Postovi: 369
Pridružen/a: 16 lis 2012 01:49
Spol/rod: žensko
Ja sam: biseksualka
Status: Solo

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la leeloox » 29 ožu 2013 21:14

talented miss cohen je napisao/la:kupinovo vino... best thing that ever happened to me.

me2

Avatar
Andain
Postovi: 5430
Pridružen/a: 03 pro 2012 23:17
Spol/rod: žensko

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la Andain » 30 svi 2013 09:35

Slatko je i sviđa mi se, ali..nije mi dovoljno slatko. Ja stvarno volim te super slatke muškate. :)
“She's hot. I trust her.”
Hansel

Avatar
DoubleTrouble
Postovi: 1003
Pridružen/a: 01 kol 2012 10:58
Spol/rod: žensko
Status: U vezi

Re: Kupinovo vino

Post Postao/la DoubleTrouble » 26 kol 2013 13:08

loša godina za kupine :mukajezeva:
"Better to be hurt by the truth than comforted with a lie." slika

Odgovorite