gdje bi se domaćice raskalašile (ne znam jel ih bilo prije krize, nije mi se dalo ići tako daleko).
Nego, ja sam na dijeti. Što je još bitnije, moja žena je na dijeti. Dakle moje mogućnosti kuhanja su postale
jako rijetke i ograničene, tj. hranimo se samo u posebnim prilikama
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
ako se potrefe osobito ranjivi karakteri i tegla nutelle u ormariću
![sorry :sorry:](./images/smilies/sorry.gif)
Sad se približava doba tih posebnih prilika (Aleluja!!!
![spotlight thanks 2 Mirz123.deviantart.com.png :spotlight:](./images/smilies/spotlightMirz123.deviantart.com.gif)
viđeno sa vama (jer zašto bih samo ja patila!
![sinister thanks 2 Mirz123.deviantart.com.png :sinister:](./images/smilies/sinisterMirz123.deviantart.com.gif)
Dakle slijedi par zabavnih i dosta jednostavnih receptića na koje sam naletjela:
1. Jaje u srcu od hrenovke. Jaaako simple, a izgleda efektno, plus priprema traje 10ak minuta.
Da ne budem diskriminatorna prema single tetama neću reći da je to super za Valentinovo (ali jest)
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
![slika](http://cdn.coolinarika.net/image/jaja-u-srcu-od-hrenovke-71248465747bb4c958146c10c5cdca15_header.jpg?v=0)
http://www.coolinarika.com/recept/jaja- ... -hrenovke/ Link sve dosta jasno objašnjava. Jedino kaj bih ja dodala jest
da bi bilo najbolje to peći na papiru za pečenje. Za slučaj da štogod iscuri da se ne zajebavate jako s čišćenjem. Također hrenovke
trebaju biti srednje dužine. Kraće će puknuti, a one šta su baš jako dugačke će napraviti ok srce, ali će jaje biti dosta nisko unutra.
Preporučujem sir i kečap još na to sve. Uz to, ako se izlijeva (što je sasvim moguće), probajte prvo zapeći hrenovke u rerni, pa onda dodajte
jaja i vratite u rernu. Pleh i hranovka će biti vreli pa će se jaje odmah početi peći, dakle neće se stići izliti.
2. Party food (Party je ok riječ i za one trenutke kad si sama doma u pidžami, patiš od pmsa i sama jedeš majonez žlicom... Ja ne osuđujem,
ja razumijem)
http://www.coolinarika.com/recept/756322/ Recept za majonezu bez jaja. Ustvari majoneza bez jaja nije majoneza, ali ovo
ispadne skroz fin dressing za salate, umak za sendviče i tako nešto light. Ovo u receptu je meni samo baza za dalje. Ja to preferiram
začiniti koječime. Bosiljak, češnjak, vlasac, kajenski... Štogod vam padne napamet.
Također imam jedan super receptić za umak za čips/ tortilje na sličnoj bazi. Kupite posni sir (preporučujem onaj iz lidla jer je jeftin i fin).
Mora biti relativno kremast, zrnati je zajeban. Nasjeckajte (sameljite) češnjak, i to solidnu količinu.
Ono Buffy količina češnjeka. Pomiješajte sa sirom
i malo vrhnja (ili jogurta) dok ne dobijete kremastu strukturu. Začini kako god hoćeš. Za ljutu varijantu pukni čili papričicu unutra.
Mliječni proizvodi će relativno neutralizirati nehumane levele ljutine, a opet će biti ljuto i fino
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
http://www.coolinarika.com/recept/najbr ... zza-testo/ Pizza štapići.
![slika](http://cdn.coolinarika.net/image/5168356a238962f08cbcd69e66433744_header.jpg?v=9)
Tijesto po ovom receptu još nisam probala složiti, ali djeluje ok.
Uostalom ak ste lijeni, kupite u pekari ono gotovo. Ugl nadjev za to je genijalan (meni jer
volim češnjak i sir), ali ako nisi fan ili patiš od niskog tlaka, premaži tijesto paradajizom. Uglavnom dobar i ekonomičan finger food
(ako radiš baš pizzu za hrpu ljudi to je gnjavaža, ovako im daš štapiće i svi su sretni).
Namaz od tune i sira. To se čak ne kvalificira pod paštetu od tune,
ali je ekstra jednostavno i ukusno. Dakle bilo kakav svježi sir (posni, krem, abc kajgod voliš) cca 200g i konzerva tune. I začini. To je to.
Promiješaj (blendaj ako si tehnološki napredna) i dodaj oduzimaj sol papar češnjak peršin i sve kaj voliš.
Preostaje ti samo zapeći tost.
3. Za hrabrije http://www.coolinarika.com/recept/pilet ... nenadenja/
Dakle radi se o piletini i umaku od borovnica. Piletinu naprosto grillaš, ništa novo.
Umak je malo čudnovat, ali je fora. Dosta je bitno da se doda baš ljubičasti luk, ne običan, jer je
blaži. Ja ove šparoge u receptu ignoriram, nekako mi ne idu uz sve to.
Zanimljiv je recept jer umak od borovnica nije napravljen klasično, kako ga obično rade kad
ga služe, recimo uz divljač. Klasični se obično pirja na luku i podlijeva crnim vinom. Ovo je neka novija varijanta.
Ako baš odlučite da vam te borovnice tako napravljene nikako ne idu s mesom, lako napravite palačinku
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
Sad odoh.
Nastavim kasnije.
Nadam se da na forumu ima još koja domaćica da se druži ovdje samnom.