Unutarnja ljepota

roadkill · Post Postao/la **roadkill** » 22 vel 2009 18:14

Vodila sam nedavno divan (za neke i poucan

) razgovor o iznutricama i jedenju istih. Otprije sam svjesna da imam jezive prehrambene navike pa me zanima jesam li Pale sam na svijetu.

Dakle, srce, jetrica, zeludac, mozak ... Jedete li ih uopce i ukoliko jedete, na koji nacin su pripremljene?

- Npr, pilece iznutrice. U juhi. Moje i bozje.
- Pohani mozak. Zivotinja podrijetla nepoznata, ali ljubav je zamrla nakon cijele price sa kravljim ludilom, prionima i sranjima. Ne zato jer mi se zagadio, nego jer ga vise ne mozes kupiti.

- Svinjske nozice i usi, u kiselom kupusu ili pasti i fazolu. Milina. (Tehnicki nisu iznutrice, ali spadaju u te neke upitne djelove tijela.

)
- Tripice -

* * *

- Jedes tripice?
- Da.
- A jetrica ti se gadi?
- Pa da, odvratno, fuj, ajme...
- Pa kako ti se tripice ne gade?
- Sto ce mi se tu gaditi? Sto je to zapravo?
- Ne znas odakle dolaze?
- Ne. Mislila sam da je to nesto morsko...

* * *

Vegetarijanci, fuck off.

Scarlett · Post Postao/la **Scarlett** » 22 vel 2009 18:34

znala sam tu i tamo pojesti svinjsku đigericu u djetinjstvu, isključivo na svinjokoljama. Od kad sam vidjela ljudsku, više jetru ne jedem.
ok, osim u obliku paštete. i htjela bih definitivno probati foie gras, ipak je to klasika.
ostalo od unutarnjih organa ne jedem. ali mi je super taj sistem iskorištavanja apsolutno svega, tu su francuzi definitivno majstori.

Ameli · Post Postao/la **Ameli** » 22 vel 2009 18:52

citajuci uvodni post, poceo mi se zeludac okrecati..ali opet kad se sjetim da volim čajnu paštetu i tako te neke salame, onda, bolje da sutim

Kroacija · Post Postao/la **Kroacija** » 22 vel 2009 18:55

roadkill je napisao/la: * * *

- Jedes tripice?
- Da.
- A jetrica ti se gadi?
- Pa da, odvratno, fuj, ajme...
- Pa kako ti se tripice ne gade?
- Sto ce mi se tu gaditi? Sto je to zapravo?
- Ne znas odakle dolaze?
- Ne. Mislila sam da je to nesto morsko...

* * *

gmazu jedan

zaboravila si obznaniti da sisas sirova jaja.

ot - fuj, bljak, sodoma&gomora. grozota.

roadkill · Post Postao/la **roadkill** » 22 vel 2009 19:35

Sirova jaja sam voljela kao dijete. Babina, domaca. Probusis dvije rupice i ispijes ga.

Ah. Uspomene.

Ali ovo je topic o iznutricama. Drzimo se toga.

Cula sam da ljudi testise (bikove, cini mi se) smatraju delicijom. :unsure:

@invalid - ne zaboravi da su kobasice tek punjena crijeva.

KarenO · Post Postao/la **KarenO** » 22 vel 2009 21:30

Ja sam vegetarijanka tako da ću fakofati sa ove teme. Gledam naslov "unutarnja ljepota" i mislila sam da se radi o unutarnjoj psihičkoj karakternoj /kakogod!/ ljepoti žene,kad ono mesne iznutrice & co.

Kroacija · Post Postao/la **Kroacija** » 22 vel 2009 21:31

KarenO je napisao/la:Gledam naslov "unutarnja ljepota" i mislila sam da se radi o unutarnjoj psihičkoj karakternoj /kakogod!/ ljepoti žene

je, u gastro kutku

Zita · Post Postao/la **Zita** » 22 vel 2009 21:33

nemam nis protiv pilecih zeluceka i jetrica u juhi al mozak, kostanu srz, fileke itd nebi stavila u usta da mi netko plati

roadkill · Post Postao/la **roadkill** » 22 vel 2009 21:37

Ma jesi ti ikad jela pohani mozak?

(Kuzis, sve se treba probati.)
Dakle, malo se obari, ocisti od onih zilica i nareze na fete debljine cm/cm ipo. Onda se poha. Nekima bi mozda bio premekan ili malo mljackav, ali sve nadoknadi okusom.

U, zaboravila sam na mozdinu iz one suplje kosti za juhu.

Zita · Post Postao/la **Zita** » 22 vel 2009 21:39

koliko ja znam-nisam ali nit ne zelim
grozna mi je sama pomisao ali ti ga jedi kolko oces

pogotovo ti prioni itd...nebi fala

Kroacija · Post Postao/la **Kroacija** » 22 vel 2009 21:44

jabooka · Post Postao/la **jabooka** » 22 vel 2009 21:44

pileca jetrica na saft sa zgancima. mljaaaaaaaaac.
ostalo ne jedem. ali imam zelju probati tripice samo nikako da se odlucim.

Zita · Post Postao/la **Zita** » 22 vel 2009 21:46

invalid_user je napisao/la:

mislim stvarno invalidna
prvo cura obozava macke, sad jede mozak
neznam-jel jede i pecenu krv sa jajima?
kak ste se samo nasle

:D

Kroacija · Post Postao/la **Kroacija** » 22 vel 2009 21:49

odvratna je

roadkill · Post Postao/la **roadkill** » 22 vel 2009 21:51

Ako nekoga zanima, u Zd su najbolje tripice u Skoblara.

roadkill · Post Postao/la **roadkill** » 22 vel 2009 21:53

Zita je napisao/la: kak ste se samo nasle :D

Kompatibilna sjebanost.

Sto je najgore, ona voli tripice. Ili je voljela.

Kroacija · Post Postao/la **Kroacija** » 22 vel 2009 21:54

dec it! ono morsko!

Zraka · Post Postao/la **Zraka** » 22 vel 2009 22:02

Nisam probala. Jednom sam trebala jest za okladu krvavice ( to je nešto s mnogo krvi i liči na muški spolni organ koji je sav natučen od udarca u međunožje) i nije me se dojmilo.

roadkill · Post Postao/la **roadkill** » 22 vel 2009 22:05

Gdje si ti vidjela muški spolni organ koji je sav natučen od udarca u međunožje?

Krvavice se rade uglavnom od krvi (logicno, jel) i kukuruznog brasna, ako se ne varam. Jedem i njih.

Sad ce ispasti da zivim samo na iznutricama.

Netocno, samo nisam izbirljiva.

Zraka · Post Postao/la **Zraka** » 22 vel 2009 22:09

roadkill je napisao/la:Gdje si ti vidjela muški spolni organ koji je sav natučen od udarca u međunožje?

Ne pitaj! Bilo je slučajno.

roadkill · Post Postao/la **roadkill** » 22 vel 2009 22:14

Jesi ti ono okrenuta francuskoj kuhinji? Oni jedu gadarije.

Come to the dark side...

Zraka · Post Postao/la **Zraka** » 22 vel 2009 22:24

Sad sam usmjerila snage na tajlandsku. O french cuisine sam ti pričala tijekom zime. Ja sam u proljeću

Da ,dosta su zastupljene iznutrice u frenchu. Postoji i ta njihova teorija o vitkosti koja proizlazi iz tih silnih količna masnih kiselina i kombinacija koje oni upotrebljavaju prilikom serviranja.

Terina

Zita · Post Postao/la **Zita** » 22 vel 2009 22:24

okej...a jel bi jela pauke, zmije, kukce, pse, macke, pila urin?
to isto rade po svijetu
grozno

jabooka · Post Postao/la **jabooka** » 22 vel 2009 22:27

krv....onako tekuca. gusta. sa par ugrusaka.
koji dovoljno brzo skliznu niz grlo.

Z. vidjela sam da si spomenula pecenu krv. kad je meni N. rekla da je to jela....mislila sam da bulazni.

bit ce da ne!

i mislim da joj je to bilo fino!

Kroacija · Post Postao/la **Kroacija** » 22 vel 2009 22:28

Zita je napisao/la:okej...a jel bi jela pauke, zmije, kukce, pse, macke, pila urin?
to isto rade po svijetu
grozno

roadkill?
pih, ta sise i riblje glave.
grozna je...

ja sam razmisljala o ispijanju urina.

vele da je zdravo.

Zraka · Post Postao/la **Zraka** » 22 vel 2009 22:31

invalid_user je napisao/la:
ja sam razmisljala o ispijanju urina. vele da je zdravo.

Urin bi trebao biti relativno sterilan u normalnim okolnostima.

noise · Post Postao/la **noise** » 22 vel 2009 23:30

pilece iznutrice obozavam - i jetrica i zeludac i srce...

ko mala sam obavezno na svakoj svinjokolji jela svjeza svinjska jetra pecena sa cesnjakom...
bila sam nesto manji ljubitelj svjeze pecene svinjske krvi, ali jela sam, naravno..
mozak se obicno jeo pecen s jajima, nikad nisam probala pohani..

nisam bas ljubitelj pluca na kiselo... nekako su mi prespuzvasta..

alice · Post Postao/la **alice** » 22 vel 2009 23:50

nisam bas ljubitelj pluca na kiselo... nekako su mi prespuzvasta..

[/quote]

kaj? na kiselo? oghm.... ajme...
prvi puta kad sam pravila jetrica na saftu ispalo je tako fino da sam se prežderala i rigala!!!! (ah, dobri stari studentski dani...)

ticklebook · Post Postao/la **ticklebook** » 23 vel 2009 00:27

Ne jedem iznutrice. Inače sam gurman, i mislim da ljubav ili lack thereof prema iznutricama nema veze s tim. Nije da ih ne volim, nego mi i sam miris izaziva mučninu.
Rečeno mi je da ih je moja mama obožavala u trudnoći i pretjerivala s tim.
Ne podnosim miris krvavica ni pečenih jetrica/mozga/krvi.

Za ilustraciju, jednom sam jela blanširane crve. Žabe su mi ok, iako mi koščice idu na živce. Kukci i glodavci me ne privlače.

A što se francuske kuhinje tiče - ne radi se samo o iznutricama.

Iskorištavanje svih dijelova životinja - prisutno je i u istočnoj ravničarskoj kuhinji i poznat/cijenjen je recimo "zabijački(n) paprikaš" iz Srijema.*

Mislim, znala bih to skuhati. Ali nema šanse jedem.

_____________________________________________
* recept npr. http://forum.mostarskaraja.com/index.ph ... #post48968

Kroacija · Post Postao/la **Kroacija** » 23 vel 2009 13:53

alice je napisao/la: prvi puta kad sam pravila jetrica na saftu ispalo je tako fino da sam se prežderala i rigala!!!! (ah, dobri stari studentski dani...)

CroL Forum

Unutarnja ljepota

Unutarnja ljepota

Re: Unutarnja ljepota